Ingredientes:
1/2 xícara de passas
600 ml de kefir
1/2 xícara (chá) de creme de leite
01 ovo cozido e picado
02 pepinos japonês picados sem a semente
¼ de xícara (chá) de cebolinha picada
01 colher (sopa) de salsinha picada
01 colher (chá) de endro
06 cubos de gelo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar
Colocar as passa de molho a água morna por 5 minutos, escorrer e reservar
Misturar todos os ingredientes em uma tigela, juntar as passas e acrescentar 01 xícara de água gelada a mistura. Temperar a gosto e levar a geladeira por 03 horas antes de servir
Enfeitar com salsinha
